森中同期会

てんぷらはあげたことがありますが、昨日は唐揚げに挑戦しました。

必要なものは袋詰めされている商品を使ったところ、意外と簡単にできました。

とりインフルエンザによる影響で鶏肉も高くなっています。

たまごも同様です。

スーパーで唐揚げを買うことがおおく、だんだん高くなってきており、

自分で調理してみました。

大きな中華用フライパンでやったところ、油をけっこう多く使いました。

途中でもう少したそうと思い、入れたところ、油ではなく別なものだったようで、

すごい音がして、表面が黒くなり、飴のようにこびりつきだしました。

仕方なく、別なフライパンで再挑戦し、うまく調理できました。

取っ手のついた容器がいくつか置いてあり、油ではないなにかを入れてしまったようです。

還暦おじさんの挑戦は失敗で始まりますが、時間がたっぷりとあり、

やり直しも苦になりません。

今後は、てきぱきと調理できるでしょう。

ちんじゃおろーす、コイホーローはすでに覚えました。

どれも袋詰めになった調味料つきのものを使っています。

さて、本日は日曜日。

６時１０分からは、『雲霧』が始まります。

きっと、豊くんも見るでしょう。

けっこうおもしろいですよ。

そのあとの『ボクらの時代』もお勧めです！