森中同期会

なんと今アクセスカウンターを見てみたらちょうど２万回でした。
ちどり足でたどりつきました。

今晩はちょうどバザーの打ち上げがあります。

１次会は湯川の「海男」。２次会は同じく湯川の焼酎倶楽部「々」（ノマ）。
１次会は２４名で貸し切り。

ＰＴＡの皆さまのおかげでバザーも大成功でした。

アキレス腱断絶もあったここまでの道のり（？）を密かに
この宴会で祝います。

皆さまも、ご自分をほめる時間をつくってくださいマセ。
５７年前後酷使しているのですから・・・。

私は先日、アヒージョをつくってみました。

オリーブオイルのいいやつをふんだんに入れて、
グラタンの皿（代用品使用）に小切りにしたタコ
と旨そうなエビ、スライスしたニンニクとシシト
ウをひたします。

オーブンで１５分くらい加熱するとできました。
これに岩塩を適当にかけると絶品でした。

旨みのしみこんだこのオイルにパンをひたすとおいしいです。
別な皿でこのオイルにバターを混ぜると格別です。

エビはカリカリの食感がワインにあいます。
ネットでレシピを参考にお試しあれ。

シラスのアヒージョ

アクセスしていただき、心より感謝申し上げます！